عندما تحاول إنقاص الوزن، عليك تقليص كمية الطعام التي تأكلها، وهذه هي الطريقة الأساسية لتحقيق الهدف.
في حال لم تتمكن من تخفيف كمية الطعام، عليك تناول الأطعمة التي من شأنها سدّ الشهية، وبالتالي تعمل على تصغير المعدة وإنقاص الوزن.
من الأطعمة التي تهدّئ شهيتك والتي تعتبر من الوصفات الصحّية لخسارة الوزن بطريقة جيدة من دون آثار جانبية:
-
الأفوكادو: تناول نصف أفوكادو مع الغداء قد يساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وفقا لدراسة نشرت في مجلة التغذية.
-
العدس والفاصوليا، والحمص: البقول الغذائية مثل الحمص والعدس والفول والبازلاء هي أطعمة غنية بالبروتينات والتي تحتوي أيضاً على الألياف، ومضادات الأكسدة، وفيتامين B، وعلى الحديد. تناول الكثير من هذه الحبوب قد يساعدك على التحكم بشهيتك.
-
المخلّلات: المخللات أو الأطعمة المخمّرة تحتوي على الأحماض الدهنية تساعد على تعزيز الرابطة بين الأمعاء والدماغ. هذه الأحماض الدهنية تحفز إنتاج الهرمونات التي تعبر حاجز الدم في الدماغ وتحسن إشارات الشهية. الأطعمة المخمرة أيضا تحتوي على البروبيوتيك، والبكتيريا السليمة التي تساعد على الهضم. ويعتقد بعض الخبراء أن البروبيوتيك قد يقلّل الشهية ويساعد على فقدان الوزن، على الرغم من أن البحوث غير حاسمة.
-
مسحوق الفلفل الحار: هو من الأطعمة التي تعزّز عملية التمثيل الغذائي الخاص بك. البحوث الأخيرة من جامعة ماستريخت في هولندا تبين أن إضافة الفلفل إلى وجبتك قد يتحكم أيضاً شهيتك. ووجدت الدراسة، التي نشرت في مجلة أبيتيت، أن إضافة 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار لكل وجبة تعزز الشعور بالشبع والإمتلاء وتصغير المعدة.